Sabrina è cresciuta nel sestiere di Castello ed ha sempre vissuto tra Venezia e Lido lavorando come impiegata d'ufficio.
Coltiva l'amore per la poesia in verso libero. Recente la pubblicazione di una sua raccolta.
È molto attiva nelle associazioni che si interessano della tutela dell’ambiente.

Conduce un programma settimanale di musica e curiosità veneziane dalle frequenze di una radio cittadina.
Il suo interesse è rivolto principalmente a tematiche ambientali e alla sostenibilità per una miglior qualità della vita in città.

Entra a far parte del comitato "Alberi a Venezia" per diffondere la cultura del verde.
Sabrina vede sempre il bicchiere mezzo pieno. Il suo ottimismo è contagioso e costruisce legami importanti. Oggi vuol dire molto.